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島の光と風で塩作り・・・
浜比嘉島の塩工房

高江洲製塩所

〒904-2316
沖縄県うるま市勝連比嘉1597(MAP)
[TEL/FAX] 098-977-8667
[E-mail]
info@hamahigasalt.com

・見学無料
・塩作り体験受付中
 *要予約
・駐車場30台完備

↓塩の詳しい情報はコチラから↓

日本ソルトコーディネーター協会

浜比嘉塩
↓店頭での販売はこちら↓

塩の専門店 塩屋

ホテル浜比嘉島リゾート

浜比嘉島の塩工房 塩工房だより

美ら海ファーム

うるま市 肉や食堂in平安座

うるま市カモメのジョナサンSEA KAYAK OKINAWA


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連絡先:098-977-8667(株)高江洲製塩所までお願いいたします。

臨時休業のお知らせ

・・・臨時休業のお知らせ・・・

立て続けにスタッフのコロナ感染に伴い、6/2(金)まで臨時休業になります。
6/5(月)より営業再開の予定です。

お客様にはご迷惑をおかけしますが
何卒ご理解を賜わりますようお願い申し上げます。

塩作り体験・価格改定のお知らせ

・・・塩作り体験・価格改定のお知らせ・・・

いつも浜比嘉島の塩工房をご利用いただき、厚く御礼申し上げます。

この度は昨今の原油高騰に伴い、塩作り体験の塩壺制作にかかるコスト高により、
2022年9月より塩作り体験の価格変更をさせていただくことをお知らせいたします。

塩工房ではお客様に、より良い塩作り体験の提供をできるよう企業努力を続けて
まいりましたが、先述する理由により価格の維持が困難となりました。

大変心苦しいご案内となりますが、日頃より塩工房をご利用いただいております皆様に
おかれましては何卒ご理解くださいますようお願いいたします。

これからも塩工房ではお客様に楽しんでいただき、
「喜びもひとしお」と言っていただけるようスタッフ一同、サービス品質の向上に努めてまいります。
今後とも変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。

<価格改定内容>
・・・2022年7/30現在・・・
塩作り体験(オリジナル塩壺付き)
大人:1,500円、子供(高校生まで):1,200円

・・・改定時期:2022年9月1日より・・・
大人:1,800円、子供(高校生まで):1,500円



浜比嘉島の塩工房
(株)高江洲製塩所
塩職人:高江洲優

・・・「にがり塩」販売のお知らせ・・・
ご好評につき生産量限定の「にがり塩」を毎日、数量限定にて塩工房にて販売しております。 (1人3個まで)
自然結晶塩の為、その日によっては完売することもあります。
ご了承下さい。

尚、生産量限定の為、塩工房のみでの直売になります。
発送はおこなっておりません。ご了承下さい。

無料見学

浜比嘉島の塩工房では・・・
昔ながらの製塩方法 「流下式塩田」の見学(無料)ができます。
その他、 ゛塩作り体験゛ゆくい処゛塩の情報コーナー゛もありますので、
塩工房隣接海岸で遊んだ後は、お気軽にお越し下さい。


浜比嘉島の塩職人が丁寧に流下式塩田の仕組みを説明いたします。


「塩作り体験」

  • 子ども会や学校の体験学習、ミニデイサービス、サークルなど、
  • 団体様からもご予約をいただいております。
  • 塩は「自然」と「作り手の想い」が味を作る。
  • あなたの塩はしょっぱい?それともまろやか?
  • 料理に、そしてお守りに・・・
  • 世界にひとつだけのMy Saltを作りませんか?
  • 詳しくはコチラ
  • 塩の釜上げ時間と重なると、お待ちいただくことになります。
  • 体験を希望されるお客様は前日までに電話にて予約受付けをお願いします。
  • TEL098-977-866(月~金 10:00~15:00 ) 担当:高江洲まで

沖縄 浜比嘉島 特産品 おいしい塩

沖縄・浜比嘉島の塩工房で、沖縄の海水のみを使用し作られた塩です。


昔ながらの製塩方法「流下式塩田」で海水濃縮を行い、
太陽と潮風の中で乾燥し、平釜でじっくり炊き上げた、まろやかなおいしさが特長です。


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